Char Kuetiau

Aduh...tak larat ler kalo setiap kali nk makan char kuetiau, kena beli kat kedai./pasar malam.Bukan saja mahal, ciput plak tu. Akhirnya aku cari resepi char kuetiau. Kalo dulu, goreng kuetiau main taruk itu ini jer (buat mcm goreng mee tuh) tp kali ni dh expert. Blajar kat kawan chef aku yg duduk nun diatas Puncak Genting Highland. Thank Mr Odeman Sanggeng. Ko memang chef yg super dupper yummy!!

Inilah hidangan makan malam hari ini. Malas dh nk makan nasi. Rasa kuetiau ni sebijik sedebak macam char kuetiau kat kedai/pasar malam tu. Fuh...memang best. Tak sempat nk buat cili jeruk. Yang kali ni versi basah. Esok lusa aku akan buat versi kering plak. Kata Ode, kedua-dua versi tu memang best.

* Gambar mcm blur sikit. Nk cepat...sbb nk makan...lapar...