Sup Ayam

Masih mood raya, malas dan nak rehat jer...hahahahaha....so hari ni masak sup ayam jer lah. Dilawankan dengan sambal ikan tongkol. Cukup laaa

Simple... tumis bawang merah, putih dan halia yang ditumbuk bersama 4 sekawan. Dah naik bau, masukkan sedikit rempah kurma dan sedikit air. Masak hingga pecah minyak. 

Tambah air secukupnya. Masukkan ayam, kentang dan carrot. Bila kentang dah empoķ, masukkan garam secukup rasa. Masa nak menghidang, taburlah bunga rampai, eh silap....daun sup, daun bawang dan bawang goreng..hehehehe....Siap !
Kalau nk pedas, boleh tambahkan sambal cili kicap. Paduuu beb !!!