Laksa

Hari ni masak laksa plak, request dr Hang Jebat ku itu. Dh lama dia mintak, tapi aku buat derk jer... semalam g pasar borong, beli ler ikan kembung dan bunga kantan. Hari ni leh ler buat laksa.

Resepinya? Ada dalam kabinet tu..selongkar lah yer

Nampak tak telur rebus yang berwarna coklat tu? Itu ler telur pindang. Dapat masa g kenduri kahwin semalam. Telur pindang ni terkenal kat Johor. Masa kahwin Mawi&Ekin ari tuh pun telur pindang ni lah dijadikan buah tangan tetamu.

Ni first time aku makan telur pindang ni.. Kulit luarnya nampak lawa jer, warna coklat kemerah-merahan. Nk membuatnya memakan masa 2 hari, dengan segala jenis daun2 wangi dan kulit bawang..Fuh...takde lah aku nk membuatnyer... ni dh dapat rasa pun kira ok lah tu...

Laksa untuk menjamu mak mertua ku yg datang membuat 'spot check' kat umah ni... Bukan spotcheck rumah bersih ke idak, tp 'spotcheck' perabut baru yg yang ada dalam umah ni. Pas tu bandingkan dengan sedara2 lain. Sapa punya lagi mahal dan lawa.. itulah kisah mak mertua ku!! tapi aku dh biasa.. Ikutkan jer lah