Muffin Neschoc

Ni projek lepas dinner malam ni...buat muffin neschoc. Dh lama simpan resepi sebab takde mood nk baking...tp hari ni si kecik dh mintak nk makan kek...so buat ler muffin coklat ni...

Resepi dr Ainn (myresepi) ..aku cuba buat 1/2 bancuhan dulu (takut tak jadi) ...tapi alhamdulillah..success...lembut, gebu dan pahit2 lemak jer rasanya

Bahan-bahan
>2 cwn tepung gandum

>2 cwn serbuk koko

>1 s/k soda bika

>1 s/k baking powder

>1 cwn butter (di cairkan)

>1 cwn gula perang

>2 biji telur
>3 sudu besar susu tepung

>1/2 cwn susu segar
>2 s/k nescafe

Cara-cara
1.satukan tepung gandum,serbuk koko,soda,baking powder,susu tepung, dan gula perang dalam mangkuk
2.masukkan butter yang dicairkan kedalam mangkuk tepung2 tadi,kacau rata.
masukkan telur dan susu segar.gaul sebentar.
3.isi dalam bekas kecil,bakar 180 c dalam 20 minit