Carrot Muffin
Selamat Hari Pekerja (bagi yg bekerja laaa....) mcam aku ni mmg kena buat kerja umah jer setiap masa...huhuhuhuh....
Kepala tengah pening ni, tekak plak rasa perit, macam nak demam pun ada.. Malam tadi baby Ryan asyik berjaga jer, dekat pukul 5.30 baru dia tido. Irfan plak demam, kejap2 bangun muntah dll. Aku risau betul, yelah, sekarang ni macam2 penyakit ada. So awal2 pagi, hubby dh bawak Irfan pegi klinik. Klinik panel kami tu sepatutnyer beroperasi 24 jam, tapi memandangkan takde pesakit sangat, so dia bukak sampai 11 malam. Dan pukul 7.30 baru bukak balik....
Kepala tengah pening ni, tekak plak rasa perit, macam nak demam pun ada.. Malam tadi baby Ryan asyik berjaga jer, dekat pukul 5.30 baru dia tido. Irfan plak demam, kejap2 bangun muntah dll. Aku risau betul, yelah, sekarang ni macam2 penyakit ada. So awal2 pagi, hubby dh bawak Irfan pegi klinik. Klinik panel kami tu sepatutnyer beroperasi 24 jam, tapi memandangkan takde pesakit sangat, so dia bukak sampai 11 malam. Dan pukul 7.30 baru bukak balik....
Selalu tengok kengkawan kat blog buat carrot kek dan carrot muffin. So aku try ler plak. Mmg best.Ni resipinyer
Bahan-bahan
1 biji telur
1/2 cawan gula- ni versi manis, kalo tak suka boleh kurangkan
1 cawan tepung naik sendiri
1/3 cawan minyak jagung
3 sudu besar susu tepung
1/2 cawan lobak merah disagat
beberapa titik esen vanila
1/2 sk soda bicarbonat
Cara-cara
1.Putar gula dan telur hingga kembang
2.Kemudian, baru masukkan minyak, susu tepung dan bahan2 lain.
3.Kacau sebati, dan boleh masuk dalam paper cup
4.Boleh tabur coklat cip kalo suka
5.Bakar selama 20-30 minit, sampai masak.
Ulasan