Selasa, 19 Oktober 2010

Ayam Goreng Kunyit

Malam ni masak ayam plak. Petang tadi hujan lebat..alhamdulillah..basah tanah..segar pokok2 dan orangnya..hingga malas nk kuar pegi kedai beli barang2/sayur2. So masak jer la apa yang ada dalam esbox tu.


Bahan-bahan
4 keping dada ayam di potong kecil
4 urat kacang panjang di potong panjang
1/2 batang carrot potong panjang/ ikut suka
1/2 biji bawang besar yg kaler kuning di potong berdiri, bukan melintang
3 ulas bawang putih di ketuk
Lada merah & Hijau di mayang
1/2 biji telur kuning
1 sudu makan tepung gandum
minyak untuk menggoreng
2 sudu makan Sos tiram
1/2 sudu kecil garam, perasa & gula

Cara-cara
1.Isi ayam, garam, kunyit, telur & tepung di gaul rata.
2.Goreng dlm minyak yang banyak agar garing ~ jgn terlalu garing, nanti keras
3.Tos kan ayam yg dah masak, Keluar kan minyak dr kuali, tinggal sikit utk menumis
4.Masukkan semua bahan2 lain, gaul rata
5.Masukkan ayam goreng sekejap, angkat ~ boleh keluarkan minyak yang berlebihan




Ok.....tak sabar nk tengok sambungan ASMARA malam ni....

0 corat coret:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...