Putu

Salam...korang pernah makan putu? bukan putu buluh atau putu bambu yer.. err...sebenarnya aku pun tak tau apa nama sebenar kuih ni, ada orang panggil Putu Perak, tapi bagi kami orang KUALA KANGSAR, kami memanggilnya hanya PUTU.

Dah bertahun aku mengidam nk makan putu ni (sejak dah tak balik Kuala Kangsar) dan hari ni barulah berpeluang merasa kuih kegemaranku ini. Terima kasih kepada Wati yang sudi membelinya kat pekan Lembah nun (sebuah tempat kat Kuala Kangsar) Selain tu Wati belikan Laksa Pak Ngah jugak. Mmg sedap. Puas kami semua makan kat Cameron tuh (walaupun kuahnya sejuk-malas nk panaskan....)

Kuih putu ini ada inti kelapa didalamnya. Kuihnya kering dan boleh bertahan sampai seminggu. Rasanya takdelah manis sangat, seakan manis2 buah saja. Kalo bukan orang Kuala Kangsar, mmg rasa peliklah kuih ni. Contohnya my Jebat, katanya "kuih amende la ni...takde rasa apapun....macam takde perasaan jer...." 

Cisss...tak sayang mulut !!!

Kat tempat lain, aku belum pernah la jumpa kuih putu ni. Tapi kalo sekitar daerah Kuala Kangsar mmg banyak. Orang2 tua suka kuih ni. Makan dengan kopi O pada waktu pagi atau petang- memang sedap !!!

Keratan rentas kuih putu ni. Dalamnya tu inti kelapa yang aku cakapkan tadi. Kelapa ni pun kering. Sbb tu kuih ni boleh bertahan hingga seminggu. 

(ketika tulis entri ni pun, aku tengah makan kuih putu ni. Sanggup aku ketepikan diet ku buat sementara waktu untuk kuih idamanku ini......huish...sib baik berat masih maintain....tak turun, tak naik....still 55kg)

Kesimpulan- Hujan Emas di Kuala Lumpur, Hujan Batu di Kuala Kangsar, walau jauh telah kutinggalkan desa permai itu, namun kuih dikampung masih tetap di hati :)  

Laksa Kuala, Putu Kuala... still the best.