Kerabu Kaki Ayam

Salam

kaki ayam leh makan jugak ke?? hahaha.... selalu jugak tengok rakan2 FB dan blogger tayang masakan kaki ayam ni. Antaranya Farah Salwa yang buat kaki ayam masak merah dan Deanna dengan kerabu kaki ayam.

So...CK fikir tentu best kaki ayam ni. Selalunya kaki ayam ni CK campak dalam sup jer untuk menyedapkan lagi rasa kuah sup tu. Dan kali ini....jeng jeng jeng...cuba buat kerabu plak

Bahan-bahan
kaki ayam yang di rebus
tauge-dicelur sedikit
kacang botol-dipotong nipis
suhun-direbus hingga lembut dan toskan
bawang merah
kelapa yang di goreng
tomato potong dadu
jus limau nipis
garam gula
sos ikan

Bahan tumbuk
cili merah
cili padi
belacan
sedikit udang kering

Cara-cara
Kaki ayam yang telah direbus, dibuang tulangnya dan disiat
Gaul semua bahan
Boleh dihidangkan

Alamak, pedas la plak !!!