Assalamualaikum.Lama betul tidak update. Hampir terlupa dah kewujudan blog kesayangan ini. Dulu kita berkawan di sini. Ramai kawan dr serata dunia. Sekarang berkawan di Tiktok pula.
OK... musim buah-buahan kan? Kamurang pernah dengar tidak SAMBAL BELACAN MANGGIS? Inilah, kalau di kampung-kampung, buah-buahan terlalu banyak. Jadi orang kampung ini kreatif. Maka diperbagaikan resepinya. Dan jadilah sambal belacan yang istimewa.
Cara membuatnya sama saja dengan sambal belacan biasa kita tu. Cuma di sini aku tambahkan isi buah manggis. Isinya aku picit-picit sahaja. Nanti makan dengan ikan bakar, ulam-ulam. Makan dengan nasi nanti akan rasa pedas-pedas manis. Aduh, sukar digambarkan kesedapannya. Ini bagi tekak aku laa. Kamurang yang tak biasa aku tidak tahu 😆
Tiada ulasan:
Catat Ulasan