Coklat muffin

Haaa...yang ni baru favorite si kecik aku tuh, Harith Irfan. Dh lama dia request, tp mama dia masih mood raya lagi.Tapi hari ni, sbb si along takde benda yang bawak bekal g sekolah, so aku buatlah muffin ni.



Bahan-bahan
>1/2 cawan butter
>1/2 cawan gula
>3/4 cawan tepung naik sendiri
>1 biji telur
>1 sudu kecil gliserin
>1 sudu kecil ovalet
>1/8 cawan kacang tanah kisar
>1/8 cawan kelapa parut kering
>1/8 cawan serbuk koko
>1/4 cawan air panas mendidih
>sedikit esen vanila
>muffin cup secukupnya

Cara-cara
1.Pukul gula dan mentega hingga kembang.
2.Masukkan telur, pukul lagi. Masukkan esen vanila.
3.Masukkan tepung, diikuti dengan serbuk koko, gliserin, kelapa parut dan kacang tanah. Gaul rata
4.Tuang air panas mendidih dan kacau rata
5.Sendukkan ke dalam muffin cup
6.Bakar pada suhu 180'c selama 30 minit.