Sebenarnya CK masih mencari-cari resipi tat nenas yang mengikut tekak CK sendiri dan masih tak jumpa. CK lebih sukakan tart nenas yang rapuh dan rangup, tp tidak gebu. Errr....boleh imagin tak??
Bahan-bahan
170gm tepung gandum
113 gm tepung kek
141gm butter
1 biji kuning telur
Cara-cara
Kacau butter dengan kuning telur tetapi jangan sampai kembang.
Masukkan tepung gandum dan tepung kek.
Uli perlahan-lahan.
Ambil sedikit adunan, bulatkan dan letak jem nenas.
Tutup sempurna dan bentukkan menjadi bujur spt nenas.
Gunting dipermukaan adunan nenas tadi agar dapat bentuk spt kelopak.
Sapukan/brush kuning telur yg telah dicampur sedikit butter.
Bakar selama 20 minit dalam suhu 180'c.
Sejukkan
Bagi yang suka tat nenas yang gebu dan cair di mulut, bolehlah mencuba resipi ini. Namun bagi CK sendiri, esok lusa CK akan mencuba resipi dari Wendy pula. Mungkin CK akan menemui akhirannya !! Insyaalah !!!
♥♥
9 ulasan:
suka versi yg macam ni..
salam singgah sini ..
suka tgok kelopak2 tue..menarik..:)
Pb pernah cuba tart bentuk mcm ni, tp mcm rumit la....hehe....nk sedap kena susah skit kan ck?
dia kalau dah teringin nak makan memang jadik rajin kan ck..hehehhe...teringin la nak buat tart bentuk nenas ni....tapi tangan tak berapa nak berseni..hehhehe
Assalamualaikum CendanaKasih
Bestnya tgk Kuit Tart Tu...
Kak Lin Follow...Muaahhhh...
Terima kasih semua... first time CK buat tart cenggini, asalnya cuma tgk gambar jer, dan praktik guna gunting kecil. Mula2 mmg tak cantik langsung...masuk yang ke 10 bijik, barulah dapat teknik yang betul..caranya= kena gunting dari atas, diikuti bahagian bawah... sampai ler ke hujungnya... tp betullah, leceh sikit buat kuih ni...
kite suke tart nenas bentuk mcm ni yang ada sedikit rangup2..macam yg ck suke la kot...kalo yang gulung tu tak seberapa la sebab mudah hancus...
sedapnya...kuih wajib di hari raya nihh
Aaargghhh!!! aku terlior!!
Catat Ulasan