Lampam Lemak Cili Padi
Salam sume!!
Ini juadah hari ni, sampai ler ke malam. Kat sini tgh hujan, nk tgk tv mmg tak dapat siaranlah...so layan jer lah tenet ni...sib baik coverage dikala hujan ni ok plak.....
Hari ni masak lauk paberet laki ku...Gulai Lemak lah...apa lagi. Dah alang2 menangguk ikan lampam dalam kolam tu, kaut ler skali ngan ikan talapia...buat goreng sambal....
Resepi macam biasa. Citarasa orang negeri sembilan. No bawang, no serai. Just cili padi and kunyit hidup jer. Kali ni letak terung plak kat dalam kuah tu. Kalo ada belimbing buluh mesti lagi kick kan....
Bila dah masak lauk pedas, untuk anak2 kenalah ada lauk diorang. Inilah lauk yang tak jemu2 dimakan oleh anak2 ku. Daging Goreng Kunyit.



Ulasan
lunch tadi baru mkn tp kacang panjang + hati+ hempedal goreng kunyit..
tambah satu ilmu.
Ijan-mmg fresh pun, tangkap kat kolam, terus siang dan masuk periuk..he,he,,,,
Kakchik-ye kakchik, masak lomak cili padi n9 mmg pedas berapi, sbb tu tak letak bawang, dll....