Jumaat, 8 Ogos 2014

Puding Roti Kurma Berkuah Kastad Koktel

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ
 Projek menghabiskan roti, buah kurma dan buah2 koktel, maka terhasillah resipi ini... hahahaha....

Bahan
Roti secukupnya
3 biji telor*
3 sudu besar gula pasir*
1 tin susu cair *
1/2 cawan air *
1 sb tepung kastat atau tepung jagung *
1 sudu teh garam*
1 sudu teh esen vanila*
** semua bahan dipukul hingga sebati,.
kurma secukupnya
Butter secukupnya

Cara.,
CK guna loyang 8x8, menggunakan 8-10 keping roti.
Lenserkan butter di loyang 
sapu roti dengan butter secukupnya kemudian, 
Susun roti dlm loyang selapis dan taburkan kurma
Susun lagi roti, tabur kurma. Nak letak kekacang pun bleh
Ulangi proses hingga 3 @ 4 kali.
Akhirnya , siram adunan telor dan susu cair tadi atas roti2 ini.
Ratakan dan pastikan semua roti terendam. 
Tekan2 sikit.
Bakar 180'c - 30 mnt. Hingga roti atasnya perang.
Keluarkan dr oven dan sejukkan.


Kuah kastard.,
1 tin susu cair
1 1/2 susu besar tepung jagung
1 sudu besar gula
1 sudu teh esen vanila

Semua bahan ini di masukkan dlm periuk dan di kacau sebati.
Masak dgn api perlahan, kacau sentiasa hingga mendidih.
Matikan api dan sejukkan dlm petisejuk.
Siap utk digunakan.

Kuah dihidangkan sejuk bersama puding roti kurma. Tabur buah2 koktel...wallah.... siap satu jenis dessert utk rumah terbuka... hahaha.....

Selamat mencuba..



Ok...sampai sini dulu 

Khamis, 7 Ogos 2014

Binga Pandan


السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ 




bingka ni mmg sedap, lembut dan terasa lemak berkrim nya.... so apa tunggu lagi...cuba laaa



Bahan bahan
2 cwn tepung gandum 
3 biji telor
2 kotak santan kara yg kecil
1 cwn air daun pandan
1 cwn air
1 cwn gula
1/2 sd teh garam
bijan utk tabur atas


Cara-cara
Satukan semua bahan
Glis acuan, dan masukkkan bahan tadi dalam acuan
bakar suhu 180°c 45-50 api atas bwh hingga  masak

Ck suka yg garing2 sikit, sbb suka makan kerak2 dia...nyum,nyum 



Ok...selamat mencuba

Ahad, 27 Julai 2014

Salam Aidilfitri

Assalamualaikum semua.... fuhh...sebulan dah tak update blog...bz, bz dan bz.... Okey...esok nak raya kan...dan dikesempatan ini CK ingin mengucapkan SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI, Maaf Zahir Batin. Buat semua pelanggan-pelanggan CK Food, terima kasih kerana memberi kepercayaan dengan produk2 CK. Maaf andai ada kekurangan dan komen2 dari kalian akan sentiasa diambil kira bagi memperbaiki lagi kualiti produk2 CK



Tahun ni CK ronda2 satu semenanjung Malaysia untuk beraya. Bermula dari Kuala Lumpur, kemudian ke rumah abang di Taiping, singgah beraya sekejap dan kami semua ke Pulau Pinang beraya di rumah kakak plak. Lepas itu menziarahi sanak saudara di Kedah, turun semula dan singgah di Batu Kurau, Kuala Kangsar dan Ipoh. 

Sesi beraya diteruskan plak untuk keluarga sebelah Jebat di Melaka. Kemudian ziarah kawan2 di Johor... fuhhh...cukup segala perancangan untuk seminggu. Semoga semuanya berjalan lancar. Insyaalah....

Ok...SELAMAT HARI RAYA !!! 

Selasa, 24 Jun 2014

Tempahan Biskut Raya 2014 dibuka

Salam...

Mulai hari ini, sehingga 6 Julai, tempahan biskut raya dibuka. Boleh pm di facebook CK Food untuk order yer...klik kat sebelah kanan tu pun bleh !!

sanggul mak dara 
 rm28/50pcs


 Orange Casablanca 
rm25/50pcs


 Havently Sweet
rm25/50pcs


 Sweet Coconut 
rm25/50pcs



 Choc Praline Cookies
rm25/50pcs


 Choc cip 
rm23/50pcs


 popia hitam manis 
rm23 sebalang




Ok... sebelum ni pun CK dah buat iklan tentang biskut2 raya ni, cuma biskut2 di atas tu special sikit, so CK highlight dia lebih2 sikit laaa... hehehe...

Ok... jom order ...harga berpatutan. Menggunakan butter dan insyaalah sedap !!

** Order bersama bayaran yer. CK tak layan order kosong **




PERINGATAN : Please laaaa... jangan tanya resipi untuk semua biskut2 tu yer...CK malas layan orang gila. Mungkin selama ini CK terlalu baik dengan memberi resipi2 berniaga bila diminta. Hasilnya? kawan makan kawan,  blogger makan blogger,  oooo... i dah serik uollsss..... Ada ke orang niaga nk share resipi dengan peniaga yg lain??  so fikir fikirkan lah ye sebelum bertanya tu

** gambar2 di atas spt almond coconut, nesflakes cruncy telah mendapat kebenaran dari tuan punya gambar

Sabtu, 7 Jun 2014

Kek Minyak

Salam... sekejap jer masa berlalu. Anak2 ada 1 minggu jer lagi bercuti. Pastu masuk sekolah balik...huhuhu....mcm tak sempat jer, pastu dah nak puasa dah


Kek ni CK buat untuk sarapan pagi. Masa mula2 tengok resipi tu mcm senang jer...tp tak terlintas plak nk buat. Bila dh cuti sekolah ni, stok makanan sentiasa kena ada atas meja. Jadi buat la kek ni. 

Bahan
1 cwn minyak
2 cwn tpg gandum
1/2 cwn gula
1 cwn susu pekat manis
5 biji telor
1 sudu besar ovallet
1 sdt baking powder
1 sdt garam



Cara-cara
satukan semua bahan cecair dalam mixer dan pukul hingga kembang/gebu/putih. Kemudian masukkan tepung perlahan2, kaup balik.
Dah sebati, bahagikan kepada beberapa bahagian dan warnakan.
Letak dlam loyang dan sedia dibakar/kukus
Jika bakar, suhu 180'c, selama 45 minit
kalo kukus, biarkan dia selama sejam. 


Disebabkan struktur kek yang lembut, gebu dan sedap, maka sebelah petanggnya CK buat sebijik lagi. Kali ini untuk sepupu kat Shah Alam plak. Yer la, CK ni kalo bertandang ke rumah orang, rasa tak lengkap kalo tak bawak buah tangan sekali.

Ahad, 1 Jun 2014

Nasi Arab

Salam.

Hari ahad begini, selalulnya menu wajib ialah Nasi Arab. Sejak dh pandai masak ni, takde la Jebat CK mengulang ke restoren arab Saba di Cyberjaya tu lagi.. hehehe...


Hari ini masak Hanith Chicken Rice la plak..






 Lamb pun ada



 Salad... senang jer nk buat...tomato, timun, bawang- dipotong dadu dan gaulkan dengan yogurt

Sup ni hasil dr rebusan ayam tadi. 

Ok..sampai sini dulu !! 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...