Ada yang rindu roti? hehehe. Allah, sejak dah kerja ni, rindunya nak menguli tepung. Tapi apakan daya. Bila kita dah ada tanggungjawab, selesaikan dulu tugas yang diberi. Alhamdulillah, bila dah siap, bolehlah buat hobi yang kita suka.
Ok... hari ni buatlah roti. Tak jual tawww... CK buat projek roti untuk frontliner TNB. Hehehe... yo lah, dah laki kita kerja TNB kannn...
Musim PKP ni apa kata korang buat roti sendiri. Nah, ini sukatan cawan
RESEPI ROTI LEMBUT
1 PAKET YIS
1 CWN AIR SUAM4 CWN TEPUNG GANDUM
5 SUDU GULA
2 SUDU SUSU PEKAT
2 SUDU MAJERIN/PLANTA
1SDK GARAM
1BIJI TELUR(DIKACAU)
CARA2
1. BANCUH YIS NGN AIR SUAM SHINGGA BERBUIH
2. CAMPUR TEPUNG NGN TELUR,PLANTA,GULA, GARAM,SUSU PEKAT N GAUL SHINGGA SEBATI N MASUKKAN AIR BNCUHAN YIS TD DAN ULI SEHINGGA DOH TDK MELEKAT DTGN...LG LAMA ULI LG LMBUT ROTI TU(20MIN ULI)...REHATKN DOH N TUTUP SELAMA SEJAM BIAR KEMBANG 2X GANDA...
3. BILA DOH DH KEMBANG TUMBUK2 DOH TU UTK KLUARKAN ANGIN...PASTU ULI SKLI LG SHINGGA MNJDI LICIN DAN BLHLA SUSUN DLM LOYANG...TNGGU SHINGGA DOH TU KMBANG..SAPU DPERMUKAAN DOH TU TELUR KUNING N TABUR GULA N BARU BLH DBAKAR DGN SUHU 170 20MINIT..
4. BILA DH MASAK SAPU NGN PLANTA...SIAP...😘
Ini roti Chicken Ham.
Roti kacang merah ni wajib buat walau sebijik. Sebabnya tuan yang buatnya ni suka sangat roti kacang merah. Hehehehe
Ok..sampai sini dulu. Selamat menjamu selera !!
1 ulasan:
Saya rindu nak meroti, nak menguli tepung hahaaa... tapi dah masuk dapur, tak jadilah pulak. banyak bahan tak ada. Nak keluar beli, polis sekat sana sekat sini pula.
Catat Ulasan