Kacang Phool dan Roti Perancis

Salam... sesekali makan sedap2 gini best kan !! ni CK buat minggu lepas kot... (opsss..tak ingat bila, tp bila seorang rakan bertanyakan resipi ni, baru CK teringat nk buat entri ni.. hehehe... ) 

CK dah pernah buat sebelum ni.. tp CK ni jenis nk cepat masak, serbuk jintan manis, jintan putih dan ketumbar tu CK gantikan dengan serbuk kari jer.. senang citer !! hahaha 

Bahan-bahan

1 tin kacang pool - kacang parang dalam tin Medammas Foul kimball

1 kg daging - dikisar

1 kg bawang merah - dikisar

2 labu bawang putih

1 sudu teh jintan manis - di goreng tampa minyak dan dikisar

1 sudu kecil jintan putih - di goreng tampa minyak dan dikisar

1 sudu kecil ketumbar - di goreng tampa minyak dan dikisar

1 inc halia - dikisar

1 cawan air

Sedikit minyak atau planta untuk menumis

garam dan gula secukup rasa

Cara-cara

Tumiskan bahan yang dikisar hingga naik bau
Masukkan daging dan kacau hingga masak dan empuk

Bila daging dah empuk, masukkan semua kacang pool

Tambahkan sedikit air dan masak hingga kuah sedikit pekat.

Rasakan garam dan gula secukup rasa

Bahan Dimakan Bersama 

Lada hijau - dihiris

Bawang besar - di hiris dadu

Roti - di bakar dengan sedikit planta

Telur mata (lembu, kerbau,sapi,badak) hahaha

Limau nipis 

Telur mata ni mmg tak bleh tahan...

Roti Perancis ni CK sapu dengan garlic butter dan bakar sekejap dlm oven...Mmg best la !! 

Ok...sampai sini dulu !!