Sabtu, 18 Mei 2013

Puding Roti Buah Pic

Salam...
Roti dah nak expired !! nk buat roti gulung sosej atau sardin, macam malas la plak (nk gelek, nk masak inti, nk buat itu ini...huhuhuu...dasar pemalas kan....)
Akhirnya...jadilah Puding Roti. Campur skali buah pic,lebihan buat pavlova.. ermmm...jalan !!!



RESEPI PUDING ROTI BAKAR DENGAN SOS KASTAD
sumber : hanamemories.blogspot.com

Bahan-bahan
  • 7-8 keping roti
  • * 500 ml susu segar @ 2 cawan
  • * 4 sudu besar gula halus
  • * 2 biji telur
  • * 1 sudu teh esen vanilla
  • * 1 sudu kecil serbuk cinnamon
  • 2 sudu besar butter - cairkan
  • buah pic secukupnya
Untuk Sos Kastard
  • 1 tin susu cair
  • 1/4 tin air (guna tin susu cair tadi)
  • 2 sudu besar tepung kastad
  • 2 sudu besar gula



 Cara-cara
  1. Sediakan mangkuk. Satukan bahan-bahan yang bertanda *. Koyak2kan roti dan masukkan ke dalam mangkuk tadi.Biarkan terendam dan meresap seketika.
  2. Masukkan separuh kismis dan juga butter cair .Gaul sebati. Kemudian tuang ke dalam loyang/bekas yang telah digris dengan sedikit butter.Taburkan baki kismis diatas adunan.
  3. Bakar pada suhu 180 C selama 30 minit atau sehingga masak.
  4. Untuk membuat kuah@sos kastad - Campurkan semua bahan ke dalam periuk dan kacau hingga agak pekat. (kepekatan ikut selera masing2)
  5. Tuang ke atas puding roti tadi. Jika suka sejuk, masukkan peti sejuk dahulu sebelum dipotong dan dituang sos kastad.

Tapi kali ni, sos kastard CK tak buat...sbb dah MALAS kan...apa yang ada jer laaa....



7 corat coret:

dZana berkata...

saya pun ada roti dah nak luput tarikh tu.. tapiiii.. malasssssnya .. huuuu

CAHAYA HIDUPKU (Nur Hayati) berkata...

Sedap juga tengok tayang puding roti CR ni ;-)

Bbwana adienia berkata...

salam CK..

namapk menarik la puding pic ni..sya suka sangat makan buah pic..mesti puding roti ni sedap kan cmpur buah pic..

mama sara nur berkata...

Assalam Ck
tqq
emmm nampk sedap walau tanpa sos kastad tu
nmpk lain letak pic sedappp
kat umah ni roti x sempat tp susu pula lebih

Subroto Ghosh berkata...

I love this recipe ! Reminds me of you making soap at home, Mom.
And it's fun to see photos of your house there and see
Dad in that comfy chair we sat in when we visited,
attempting to use the slow internet :)

I can't wait to hear how the soap turned out in terms
of using it. Does it smell different since it is made with
animal fat? Any other differences from vegetable-based soap?

Love you!

weschairs berkata...

Nampak sedap jer ni

nabila zaremi berkata...

Salam kak...baru saja buat 2minggu lepas..google resepi paling simple utk puding roti nie..

Jemput singgah ke blog saya ye kak...
http://ryunabiela.blogspot.com/

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...