Seafood Masam Manis

Assalamualaikum 

 Apa khabar blogger sekalian ? terima kasih kerana singgah di blog CKak yang update nya kadang-kadang, jarang-jarang 😁😅

 

 

RESEPI SEAFOOD  MASAM MANIS

 

Udang, Sotong, Lala, Kupang secukupnya

*cabai kering (blend)

*bawang putih 3ulas(potong dadu)

*serai 1batang(potong halus2)

*sos tomato

*sos tiram

*sedikit kicap pekat

*gula

*garam (jika perlu)

*tumis bawang putih smpai wargai.

*masuk 2 seduk besar cabai kering(masak smpai pecah minyak)

*masuk 2sudu besaq sos tiram

*2 sudu besaq sos tomato

*1 sudu kecik kicap pekat

 *masuk seafood,  masak sampai terbuka lala, kupang tu (guna api slow)

*perasa gula

*garam jika perlu sebab sos tiram dan kicap dah masin...

Siapppp..

Ni lawan dia dengan telur dadar, sambal belacan dan ulam timun. Cukup !! 

Opsss... Ada jugak kailan ikan masin ,😊

Ok...sampai sini dulu.