Bahan-bahan
>daging secukupnya, dihiris nipis
>bawang merah*
>bawang putih*
>belacan*
>air asam jawa*
>cili kering*
>minyak masak
>bawang merah-dipotong bulat
Cara-cara
1.Kisar semua bahan-bahan bertanda *
2.Panaskan kuali, dan tumis bahan tadi hingga garing,pecah minyak
3.Masukkan daging. Tambah sedikit air untuk mengempukkan daging
4.Biar hingga kuah kering sedikit, dah tambah garam, gula dan serbuk perasa.
5.Akhir sekali, masukkan bawang merah yang dipotong bulat, kacau dan bolehlah diangkat.