Bahan-bahan
>sengkuang
>taugeh
>karot
>kacang panjang-hiris halus
*semua bahan2 ni direbus dulu dan toskan airnya
>udang kering
>kacang tanah
>bawang goreng
*bahan-bahan ini ditumbuk dan digaul rata
Cara-cara
1.Satukan sayur-sayuran yang direbus tadi dengan bahan yang ditumbuk. Gaul rata
2.Ambil sekeping kulit popia, dan masukkan bahan2 diatas dan gulung. Lekatkan dengan telur.
3.Goreng hingga garing
Bahan untuk sos cili
>cili merah
>halia
>garam
>gula
>cuka
Cara-cara
1.Halia dan cili merah ditumbuk hingga lumat
2.Masukkan dalam periuk. Tambah sedikit air
3.Tambah gula dan garam. Biarkan mendidih sebentar
4.Akhir sekali, sebelum ditutup api, masukkan cuka. Kacau dan siap.
