Khamis, 17 Disember 2020

Ayam Kicap ala 3 Budak Gemok

Assalamualaikum blogger yang singgah. Hari ni Ckak tayang ayam masak kicap jer la yer. Walau nampak ringkas, tapi inilah juadah yang disukai oleh anak-anak akak. 





Akak nampak Mar Manaf tayang lauk ayam ni semalam berserta resepinya. Senang juga resepinya. Dan pagi ini, akak pulak masak. Apsal nama 3 budak gemok ek? kat rumah akak ni cuma ada 2 budak gemok jer.

 RESEPI AYAM KICAP ala 3 BUDAK GEMOK
 
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
4 biji cili padi
3 tangkai daun kari
Setengah ekor ayam (dipotong kecil)
Garam + serbuk kunyit
2 sudu besar sos tiram
1 cawan kicap lemak manis JALEN
Minyak untuk menggoreng ayam.
 
Cara memasak
💐 Gaul ayam bersama garam dan serbuk kunyit. Perap selama 15 hingga 30 minit.
💐 Goreng hingga separuh masak. Angkat. Ceduk minyak hingga tinggalkan setengah cawan di dalam kuali tadi.
💐 Tumbuk bawang merah, bawang putih dan cili padi. Tumiskan d2ngan lebihan minyak tadi.
💐 Masukkan daun kari. Tumis hingga naik bau.
💐 Masukkan sos tiram dan kicap. Kacau rata. Agak pecah minyak, masukkan ayam yang digoreng tadi. Kacau rata.
💐 Hidangkan bersama nasi putih yang panas dan enak dimakan bersama sambal belacan dan ulam pilihan anda..hmmmm sedapppp... 🤣
Selamat mencuba..
 
 
 
 
Haaa, senang kan masaknya? SELAMAT MENCUBA !!!

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Hello ♥♥
Takmo komen ke? beberapa patah perkataan pun takpe ㋡