Daging Masak Kicap

Salam...

Dah nak akhir2 Ramadhan ni, mood masak pun makin menurun. Sama gak ler dengan my Jebat, dah takde ati nk keje...hehehe... Ok...hari ni CK masak lauk berasaskan daging la plak. Hari2 masak ayam pun jemu

 

 

Bahan-bahan

Daging- direbus dulu dan hiris

Kentang-dipotong wedges dan goreng hingga empuk

sos tiram

kicap pekat

kicap manis

 

Bahan tumbuk

Bawang merah

Bawang putih

Halia

Bahan tabur

Cili merah

Bawang besar -dipotong bulat

 

 Cara-cara
Tumis bahan tumbuk sampai naik bau, kemudian masukkan pes cili. Masak lagi sampai naik minyak.
Kemudian, masukkan kicap dan sos tiram
Masukkan daging. Boleh tambah sedikit air untuk meratakan daging&kicap tadi.
(tak perlu tambah garam sbb sos tiram dan kicap dah masin)
Masukkan kentang goreng. Kacau 
Akhir sekali masukkan bahan tabur.  Siap

 Tak sampai lima minit dah siap masak... Hari ni CK kureng sikit mood nk masak2, tp tetap kena masak...tu yang cari lauk senang2 jer tu.. Daging mmg dah siap rebus. So campak jer kicap dan bahan2 lain...dah siap....hahaha....

SELAMAT BERBUKA PUASA :)

♥♥♥