Selasa, 16 September 2008

Lemak pucuk manis

Aku ni memang suka makan sayur. Lebih-lebih lagi lauk kampung. Kena plak ngan sambal belacan..huh..best!!

Bahan-bahan
>pucuk manis
>ubi keledek (guna labu pun sodap)
>udang hidup (udang kering pun boleh)
>bawang besar (dihiris)
>cili merah (dipotong)
>santan
>garam dan perasa

Cara-cara
1.Masukkan santan, bawang, cili, keledek dan masak hingga kuah mendidih.
2.Kemudian, barulah dimasukkan pucuk manis dan udang hidup.
3.Tambah garam dan serbuk perasa
4.Kacau rata, dan bolehlah dihidangkan.