Speghetti Daging Cincang dan Salad Sejuk Mediteranean

Salam...

SPAGETHI DGN SOS DAGING CINCANG 

Bahan A
1 pek spagethi 500g di rebus dan toskan.letak sedikit minyak.gaul rata
ketepikan..

Bahan B
2 labu bawang besar di dadu
5 ulas bawang putih di cincang halus
500g daging cincang
125g butter
1 tin tomato puree KIMBALL
2 cawan air
1 cawan bawang goreng
1 sudu makan oregano
1 sudu teh lada hitam
1 sudu teh lada sulah
3 keping bay leave
1 btg carrot diblender halus
1 cawan sayur campur
1 cawan cendawan tin atau segar di dadu
1/4 cawan gula
garam secukup rasa

* panaskan butter, masukan bawang putih dan goreng hingga garing..masukan bwg besar & bayleaf . Goreng hingga layu
* masukan daging cincang dan masak hingga kering
* masukan semua bahan bahan lain dan masak hingga pekat..sedia utk dimakan dgn spagethi.
please share dan cuba lah masak.

untuk anak2 yg tak suka makan salad 

Salad Sejuk Mediteranean 
brocoli, carot- potong dan rebus sebentar
saleri- potong kecil
bawang kuning - dadu
sosej cheese- celur dan potong

Bahan sos/dressing
3 sudu besar extra virgin olive oil 
1 sudu besar lemon 
1/2 sudu kecil mix herb 
1 sudu kecil gula 
lada hitam n garam secukup rasa 
1 ulas bawang putih di ketuk
1 sudu besar mayonis

satukan semua bahan sos, dan gaul bersama bahan sayur. Siap untuk dihidangkan.