Aneka Roti

Salam sabtu... hari ni CK tak masak nasi (dh jemu agaknya) jadi buatlah roti. Agak lama jugak cik Breadmaker tu terbungkus dalam plastik dan letak bawah meja. Kesian kan...so hari ni CK keluarkan dia dan suruh bekerja.. hahahaha

Bahan-bahannya:

500 g  tepung roti

1 biji telur

3/4 cawan gula

1 sudu besar susu tepung/horlick

2 sudu besar susu pekat manis

2 sudu besar marjerin

1 sudu besar shortening

1 peket mauripan (11g)

1 st bread softner

1 st bread improver

 

Cara-cara

On kan breadmaker, pilih setting doh, dan masukkan semua bahan2 dalam breadmaker... biar dia buat kerja sampai tamat masa. Dah siap, boleh keluarkan dan tumbuk untuk buang angin, kemudian bolehlah dibentuk dan letak inti yang disukai

Pizza bun, yang menjadi rebutan anak2, sekejap jer dh abis... lom kuar oven lagi dan tunggu dengan pinggan kosong.. hahaha

Ni bun kosong, saja CK buat yang kosong ni, konon nk makan dengan kuah durian atau kuah kari

 Ban kacang merah

  Ban sosej

Tips CK utk dapatkan bun yg berkilat: Sebelum bakar, sapu ban dengan telur, pastu bakar. Bila dh siap bakar, keluar dari oven, sapukan pula dengan butter... siap !!!

Ini pun roti gak, tp roti jala, hahahaha... jgn marah yer !!! 

Ok..sampai sini dulu