Limas

Salam...

Ni kuih kegemaran CK sejak kecil sampai la ni... kalau jumpa kat mana2 pun, mesti beli, sedap atau tidak belakang cerita...

Selalu CK buat dalam bekas plastik kecil2 tu, tp kali ini dalam daun pisang la plak...fuh..punyalah tragis nk buat sampan2 tu...ni jer yang senonoh sikit kejadian...so boleh la snap gambar...yang lain tu bukan rupa sampan lagi, dah macam tongkang pecah...hahaha...

Bahan A (lapisan bawah-hijau)

-1 cawan tepung beras

-1 cawan air daun pandan (boleh gak guna pandan emulco)

-4 cawan air

-1 sudu besar air kapur makan

-1 cawan gula

- sedikit pewarna hijau

Bahan B

-1/2 cawan tepung gandum

-1/2 cawan tepung beras

-1 cawan santan pekat

-1 cawan santan cair

-3 setengah cawan air

-sedikit garam

Cara-cara

Sebatikan semua bahan-bahan A. Kacau atas api sederhana hingga pekat

Begitu juga dengan bahan B. Dalam kuali lain, kacau bahan B hingga pekat.

Sediakan bekas plastik yang secukupnya

Letak 1 sudu kecil gula pasir ke dalam setiap bekas plastik

Masukkan 2 sudu besar bahan A yang sudah dimasak tadi.Kemudian 2 sudu besar bahan B

Buat sehingga habis semua adunan

Kukus kuih selama 20 minit. Siap !!

Erm...nk rasa??


♥ ♥ ♥