Semalam, gara2 ke rumah Izah dan tengok muffin yang menggiurkan tu, kerepek aku hangus. Ish..mmg tak boleh jadi ni. Kena buat jugak hari ni. Petang nanti boleh makan sama2 ngan jiran tetangga.
BANANA MUFFIN
Source : Rima
Copy from: Izah Muffin Lover
Ingredients :
• 1 1/4 cup all purpose flour
• 1 tsp baking soda
• A pinch of salt
• 3/4 cup sugar
• 1/2 cup canola/corn oil (I used melted butter)
• 2 eggs
• 1 cup mashed banana
• 1 tsp vanilla
Method :
• Mix flour, baking soda and salt.
• Whisk sugar, oil and eggs until smooth. Add banana and vanilla, beating well. Add flour mixture and beat until well combined.
• Bake at 180 deg C for 25 mins. (I baked them at 160 deg C for 25 mins)
Keputusannya= Wow...mmg gebu dan sedap. Aku ikut macam Izah, kasi garing sikit permukaan muffin tu. Wallah...mmg best. TQ Izah..tq Rima atas respi muffin yang best ni. Respi ni dh masuk buku.
Aku sempat gak tabur chocolate rice kat atas muffin tu. Kasi cantik sket. Jangan marah yer tuan punya respi..
wooww..cantiknya muffin akak..tergoda mas tengok..tadi gi giant cari pisang , tak de..hu..hu..terbantut nk buat muffin pisang ni...ambik muffin akak la 10 krtoi.he..he..
BalasPadamumak aiiii...sampai seploh ketui..kang marah plak kawan2 lain tak merasa...hehehe
BalasPadam