Jemput-jemput Pisang

Slamat Petang semua... minum petang hari ni dh pun selesai. Cadangan asal nak buat kuih lapis pisang, idak pun donut pisang...tp kemalasan melanda. Last buat jerlah benda ni.. jemput-jemput pisang. Ada yang panggil cekodok pisang.

Ni resipi sendiri. No cilok2 dari mana2 sumber.. dari kecik dh biasa makan cekodok pisang camur kelapa parut ni. Cuma aku upgrade sikit respi mak aku ni, tambah yis, kasi kembung sikit cekodok tu. Baru ler lawa macam tuannya...cewaah!!!!

Bahan-bahan
-1 cawan pisang masak dilecek - aku guna pisang berangan yang hampir monopos..kahkahkah....
-1/2 cawan gula(boleh kurang kalo tak suka manis)
-1 sudu kecil yis mauripan
-1/2 cawan tepung
- 3 sudu besar kelapa parut- tambah ler banyak mana kelapa yang korang nak...
-sedikit garam

Cara-cara
-gaul rata semua bahan2 dan perap selama 1/2 jam. Adunan jangan terlalu lembik.
-jemput sikit dan goreng hingga garing. Siap

Teringin sangat nk buat donut pisang. Masih ada belen pisang tu. Harap2 esok aku dapat merealisasikan resipi itu. Insyaalah!!! ada sesapa nk joint buat & makan? meh ler..