Kerabu Timun

Aku memang suka makan kerabu, salad dan seangkatan dengannya. Kali ni kerabu timun plak. Ni resepi original dr mak aku. Mak aku tuh memang terer buat sume jenis kerabu ni. ... buat ni pun sebab teringatkan mak. Sabo lah dulu..raya aji nanti baru jumpa :((

Bahan-bahan
>timun-dihiris nipis
>bawang merah-dihiris nipis
>cili merah
>cili padi
>belacan
>udang kering
>santan pekat
>garam, perasa
>jus limau nipis

Cara-cara
1.Tumbuk cili merah dan cili padi hingga lumat.
2.Masukkan belacan dan udang kering, tumbuk lagi.
3.Dalam satu bekas, gaul rata cili yang ditumbuk tadi bersama santan pekat, bawang merah yang dihiris dan timun.
4.Gaul rata
5.Perah asam limau. Cukupkan garam dan perasa.
6.Siap...bolehlah dihidangkan....